30.09.2014

Unternehmensname: Schwarzbergerhof GmbH

Kontaktperson: Marketingleiterin Petra Kammerer

Kurzbeschreibung: Der Schwarzberger Hof im oberösterreichischen Mühlviertel ist ein hochgelegener Bio-Hof der alte, langsam wachsende und lt. Sow Food Association „bedrohte“ bzw. kaum mehr verbreitete Rassen von Rindern, Weideschweinen sowie Wild und Wildschweinen züchtet. Die Tiere leben allesamt im Herdenverbund ganzjährig im Freien. Das kühle, teilweise raue Klima, die würzige Bergluft, die Ruhe des entlegenen Ortes und die unberührte Natur der Mühlviertler Weiden bilden die natürlichen Voraussetzungen für besonders gesundes, langsam gewachsenes und geschmackvolles Fleisch.

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Unternehmensseite: Schwarzbergerhof GmbH